Vrijednost izvoza mesa i mesnih prerađevina iz Bosne i Hercegovine prošle godine je iznosila 140,25 miliona KM, što je manje za 3,09 posto u odnosu na godinu ranije. Vrijednost uvoza je porasla za 3,56 posto i dostigla je 719,84 miliona KM.
Prema analizi Vanjskotrgovinske komore Bosne i Hercegovine (VTK BiH), ukupan obim razmjene mesa i mesnih prerađevina prošle godine je iznosio 860,09 miliona KM, uz pokrivenost uvoza izvozom od 19,48 posto.
“U strukturi izvoza je značajno povećanje izvoza svinjskog mesa, svježeg, rashlađenog ili smrznutog, kako količinski, tako i vrijednosno, s ukupno 1,24 miliona kilograma ili vrijednošću od 6,94 miliona KM i to na tržištu Srbije”, ukazali su iz Komore.
Naveli su da su ostale kategorije pri izvozu imale blaže oscilacije. Naime, izvoz prerađevina poput kobasica i sličnih proizvoda povećan je za 14,08 posto dok je izvoz mesa peradi smanjen za 11 posto, nakon kontinuiranog povećanja izvoza, a izvoz ostalih konzerviranih proizvoda smanjen je za 9,74 posto.
Top pet izvoznih tržišta za meso i mesne prerađevine u 2025. bile su Srbija, Crna Gora, Sjeverna Makedonija i Hrvatska.
Izvoz u Srbiju je obuhvatao svinjsko meso, svježe, rashlađeno ili smrznuto meso, kobasice i slične proizvode, kao i ostale pripremljene ili konzervirane proizvode od mesa, drugih klaoničkih proizvoda ili krvi.
Crna Gora je bila tržište za meso peradi i jestive klaoničke proizvode od peradi, ostale pripremljene ili konzervirane proizvode od mesa te kobasice i slične proizvode od mesa.
Sjeverna Makedonija je iz Bosne i Hercegovine uvozila ostale pripremljene i konzervirane proizvode od mesa, kobasice i slične proizvode, kao i meso i jestive mesne klaoničke proizvode soljene, u salamuri, sušene ili dimljene.
U Hrvatsku se izvozilo meso peradi i jestivi klaonički proizvodi od peradi, kao i ostali pripremljeni i konzervirani proizvodi od mesa te drugi klaonički proizvodi ili krv.
Najveći uvoz mesa u prošloj godini bio je iz Nizozemske, Italije, Srbije, Hrvatske i Njemačke.
Količinski je značajno povećan uvoz gotovo svih kategorija mesa i mesnih prerađevina, posebno svježeg ili rashlađenog goveđeg mesa iz Nizozemske, Italije, Poljske, Belgije i Njemačke, dok je uvoz smrznutog goveđeg mesa povećan za više od 80 posto iz Brazila, Sjeverne Makedonije, Paragvaja, Poljske i Austrije.